{"id":3480,"date":"2023-06-22T13:44:09","date_gmt":"2023-06-22T13:44:09","guid":{"rendered":"https:\/\/artzaieguna.eus\/?page_id=3480"},"modified":"2026-07-16T09:52:17","modified_gmt":"2026-07-16T09:52:17","slug":"comida-popular","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/artzaieguna.eus\/index.php\/es\/comida-popular\/","title":{"rendered":"Sostenibilidad"},"content":{"rendered":"<p><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-title title fusion-title-1 sep-underline sep-solid fusion-title-center fusion-title-text fusion-title-size-one\" style=\"--awb-margin-top-small:0px;--awb-margin-right-small:0px;--awb-margin-bottom-small:20px;--awb-margin-left-small:0px;\"><h1 class=\"fusion-title-heading title-heading-center\" style=\"margin:0;\">SOSTENIBILIDAD<\/h1><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>El Artzai Eguna, cuyo objeto es el homenaje a la profesi\u00f3n del pastoreo tradicional vasco, es una apuesta en s\u00ed por la\u00a0<b>sostenibilidad del territorio y medio ambiente<\/b>. La ganader\u00eda extensiva, las peque\u00f1as explotaciones y elaboraci\u00f3n de productos mediante la transformaci\u00f3n de las materias primas del sector, favorecen el establecimiento en el territorio como lucha contra la despoblaci\u00f3n y el mantenimiento de nuestro paisajes. La apuesta por productos y quesos ecol\u00f3gicos o consumo de productos de kil\u00f3metro cero son tambi\u00e9n una se\u00f1a de identidad de la festividad.<\/p>\n<p>Desde la organizaci\u00f3n de esta fiesta tambi\u00e9n estamos trabajando para que el mismo d\u00eda tambi\u00e9n sea lo m\u00e1s sostenible posible, con medias como:<\/p>\n<ul>\n<li>Utilizando\u00a0<b>infraestructuras existentes y\/o reutilizables<\/b>.<\/li>\n<li>Utilizando energ\u00eda procedente de fuentes de\u00a0<b>energ\u00eda renovables<\/b>.<\/li>\n<li>Seleccionando\u00a0<b>proveedores locales<\/b>\u00a0y\/o que trabajen aplicando criterios de sostenibilidad.<\/li>\n<li>Minimizando el\u00a0<b>material impreso<\/b>\u00a0y trabajando para que \u00e9ste sea lo m\u00e1s\u00a0<b>ecol\u00f3gico<\/b>\u00a0posible.<\/li>\n<li>Utilizando\u00a0<b>vajilla reutilizable<\/b>\u00a0o, que la que es de un solo uso, sea\u00a0<b>100% compostable<\/b>.<\/li>\n<li>Fomentando el\u00a0<b>consumo responsable del agua<\/b>.<\/li>\n<li>Fomentando el\u00a0<b>reciclaje<\/b>\u00a0de los residuos generados.<\/li>\n<li>Fomentando el uso del transporte p\u00fablico (en lo posible) o el uso compartido de los veh\u00edculos privados. Horarios de trenes\u00a0<a href=\"https:\/\/www.renfe.com\/es\/es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">renfe.com<\/a>\u00a0Horarios autob\u00fas:\u00a0<a href=\"https:\/\/laburundesa.com\/horarios-actuales-laburundesa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">laburundesa.com: horarios actuales\u00a0<\/a><\/li>\n<li>Taxis<\/li>\n<\/ul>\n<p>Para conseguir que la fiesta sea sostenible es necesario que quien nos visite tambi\u00e9n colabore en esta tarea. Por ello os pedimos que el d\u00eda del Artzai Eguna\u00a0<b>llev\u00e9is a cabo buenas pr\u00e1cticas<\/b>\u00a0como el correcto\u00a0<b>reciclado de basur<\/b>a, la utilizaci\u00f3n de\u00a0<b>transporte p\u00fablico\u00a0<\/b>o compartir medio de transporte en la medida de lo posible.<\/p>\n<p><b>Huella de carbono<\/b><\/p>\n<p>Todav\u00eda nos es complicada la medici\u00f3n de la huella de carbono generada, pero os dejamos esta sencilla aplicaci\u00f3n que os puede ayudar a calcular la huella de carbono que generamos en nuestro d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/calculadora-carbono.climatehero.org\/?source=GoogleKeywordsSpain&amp;gad_source=1&amp;gclid=Cj0KCQjwpNuyBhCuARIsANJqL9PFuisKdGWPyutPSQJDxVPc0CI0weHvjXGHHftR6pWicaFNgnl7sZEaAnfiEALw_wcB\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">calculadora-carbono.climatehero.org<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-2 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-margin-top:40px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3480","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artzaieguna.eus\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/artzaieguna.eus\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/artzaieguna.eus\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artzaieguna.eus\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artzaieguna.eus\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3480"}],"version-history":[{"count":28,"href":"https:\/\/artzaieguna.eus\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3480\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4701,"href":"https:\/\/artzaieguna.eus\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3480\/revisions\/4701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artzaieguna.eus\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}